По функциональному назначению этот тип мебели наиболее мобилен и может быть использован в самых различных зонах квартиры; чаще всего эту мебель используют при приеме пищи или работе. Во многих семьях единственный стол отождествляют со столовой мебелью, хотя он служит для различных целей: за ним не только едят или беседуют, когда собирается вся семья или приходят гости, но за ним занимаются, дети готовят уроки. При таком многоаспектном использовании стола важную роль играет его рабочая поверхность.
 

Большое значение при конструировании столовой мебели, в частности, столов, придается определению высоты стола от пола (разумеется, она зависит от антропометрических параметров человеческого тела, а также от высоты стула или иной мебели, предназначенной для сидения, и от вида деятельности сидящего за столом). Любые изменения высоты стола весьма ощутимы для человека.
 

Выбор ширины стола зависит от размеров площади стола, требуемой для одного лица во время еды. Минимальной считается площадь стола в 1800 см2, самой оптимальной — 2400 см². Длина одной стороны квадратного обеденного стола зависит от оптимальной площади, необходимой для одного лица. Таким образом квадратный обеденный стол, предназначенный для четырех персон должен иметь размеры 100 х 100 см.
 

Размеры — обеденного стола зависят также от наличия в доме сервировочного или специального приставного стола.
 

Минимальная ширина обеденного стола — 75 см (если за столом сидят друг против друга два человека), иначе на поверхности стола не разместится сервировка. При изготовлении стола важно обеспечить наличие пространства под его верхней крышкой, куда два сидящих друг против друга человека могут поставить ноги.
 

Диаметр крышки (доски) круглого обеденного стола определяют так же, как и у столов прямоугольной формы, т. е. по количеству сидящих за ним людей.
 

За столом, кроме приема пищи, выполняются различные домашние работы, в том числе связанные с ее приготовлением. На кухне предпочитают использовать стол с высотой в 78 см. Целесообразнее приобрести легкий стоп простой конструкции и с недорогостоящей верхней рабочей поверхностью (крышкой), который без особого труда можно переставлять.
 

Рабочий стол должен быть ниже обеденного. За обеденным столом человек сидит прямо, а за рабочим — немного наклонившись над крышкой, опираясь на нее локтями. Угол наклона спины у человека, сидящего за рабочим столом, около 10—15° (место замера на уровне грудной клетки). Меньший угол наклона (больший наклон туловища) и слишком высоко положенная крышка стола (рабочая поверхность) вызывают у человека усталость. Важно, чтобы расстояние от крышки стола до глаз соответствовало норме, особенно в положении, когда подбородок опирается на ладонь, а локоть на стол. Стул для рабочего стола должен быть ниже, чем стул обеденный. Высота рабочего стола 70 см. Минимальная рабочая поверхность (для занятий, для выполнения письменных работ) — 75 х 60 см, причем длина доски в 75 см необходима для того, чтобы гарантировать опору плеч, а при ширине стола в 60 см на нем разместятся все необходимые для работы предметы. Кроме того, при таких размерах стола под его крышкой есть место для ног. 
 

 

Подобный принцип устройства применяется и при изготовлении столов, предназначенных для рисования, черчения — чертежный стол-кульман (у них меняется угол наклона и размер рабочей поверхности). Размер доски соответствует формату бумаги, а материал, из которого она изготовлена, позволяет прикреплять к ней кнопками или булавками бумагу. Края доски сделаны из более твердого материала, что дает возможность работать с приставной доской или приставным столом.
 

Рабочий стол, предназначенный для выполнения различной домашней работы (шитье, вышивание и т. п.), обычно более массивен, оснащен выдвижными ящиками, куда кладут швейные принадлежности, инструменты; такой стол передвигают, переставляют редко. По высоте такой стол сходен с письменным рабочим столом.
 

Детские рабочие столы, предназначенные для занятий, выполнения домашних заданий, делают в нескольких вариантах для детей разных возрастных групп. Каждому ребенку необходимо оборудовать собственный рабочий стол, где он может готовить письменные уроки. В таком столе гораздо меньше емкостей для хранения различных предметов.
 

Детский рабочий стол, у которого можно менять высоту и угол наклона рабочей поверхности, предназначен прежде всего для рисования, для занятий ручным трудом (сборка конструкторов, лепка и т.п.), для игр и т. д. Высота стола (от пола до крышки) вариабельна (минимально три уровня) в зависимости от возрастной категории детей.
 

 

Небольшой стол (типа журнального столика), или кофейный столик в настоящее время довольно часто встречается в мебельном наборе квартиры. Такие столики предназначаются для приема гостей (небольших компаний), для бесед, вообще для общения, в том числе и членов семьи. Возле столика обычно расставляют кресла и диван. Высота столика (от пола до крышки) — 45—68 см, формы его крышки весьма разнообразны, как, впрочем, и ширина или длина.
 

Небольшой столик, у которого можно изменить высоту, пригоден для квартир с небольшой площадью, малогабаритных кухонь, малых размеров. Он заменяет и обеденный стол, и письменный стол; за таким столом выполняют и другие работы. Однако надо тщательно освоить правила действия механизма, поднимающего и опускающего крышку стола.
 

Стол для телевизора необходимо выбирать особенно внимательно, поскольку его функциональное назначение специфично. Высота такого стола может быть любой, исходя из удобства телезрителя. Конструкция такого стола проста, верхняя доска гораздо тяжелее остальных элементов, благодаря чему стол стоит ровно, не шатается. Желательно приобрести такой столик, у которого легко меняется высота, а также вращается верхняя крышка.
 

Иные виды столиков, различных по функциональному назначению (сервировочные столики, столы для настольных игр, для мелких вещей и предметов — перчаток, головных уборов и т. п., ночные столики), являются дополнительными компонентами обстановки в больших квартирах. Главное требование, предъявляемое к этим столикам, — их легкость и одновременно прочность.